DIY! Deliciosa pizza en cono hecha por ti
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DIY! Deliciosa pizza en cono hecha por ti

Cuidado, no vayas a incendiar la cocina.

Por: Nación Rex

Ahora que se aproximan las vacaciones de invierno, puedes aprender a cocinar algunas cosas sencillas. Hoy te proponemos que intentes hacer una pizza en cono. Este tipo de pizza es súper popular en Italia desde hace 20 años. Es una forma original y rápida de comer este delicioso manjar. Tu familia y amigos te amarán (más) cuando lo prueben.

Lo que necesitas para poder hacerla es lo siguiente:
  • Harina 500 grs.
  • Sal 10 grs.
  • Aceite 2 cucharadas
  • Agua 250 ml
  • Levadura fresca 25 grs.
  • Papel aluminio
Ahora, van las instrucciones para que puedas prepararlo:
  • Primero, debes hacer 5 conos de papel aluminio y aceitarlos en la parte exterior del papel. Los vas a poner boca abajo.
  • Después, en un recipiente hondo, vas a colocar la harina y harás un hueco en medio para poder incorporar la levadura diluida con un poco de agua tibia. Vas a ponerle sal en el perímetro de la harina para no mezclar directamente con la levadura. Agregarás aceite y comenzarás a amasar agregando agua.
  • Separarás la masa en 10 bollos y dejarás que la levadura haga su magia mientras están tapados.
  • Enrrollarás los 5 moldes de aluminio uno con cada bollo hasta que cubra toda la superficie. Harás lo mismo con las 10 bolitas de masa que tienes.
  • Ahora vas a hornear por 15 min. a fuego medio-fuerte y luego vas a desmoldar. Ten mucho cuidado, si hay alguien que pueda ayudarte, mejor.
  • Y finalmente, la parte más divertida, rellenar con queso mozzarella y lo que quieras ponerle a tu pizza. Puede ser jamón, verdura o hacer una pizza napolitana… ¡Lo que se te antoje!
 

Te ponemos un videotutorial para que puedas seguir todo paso a paso. ¡Es muy sencillo!

 

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